Pour : 4 personnes • Préparation : 20 minutes • Cuisson : 12 minutes • Difficulté : facile
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Les ingrédients
- 250g de feuilletage
- 10 tomates cocktail (plus gros que des tomates cerises)
- 2 cl d’huile d’olive
- 50 g de Moutarde au piment d’Espelette Pommery®
- Sel
Déroulement de la recette : Tartelettes aux tomates cocktail, Moutarde au piment d'Espelette Pommery®
- Piquer largement le feuilletage avec une fourchette ou un pique-vite afin qu’il ne pousse pas trop à la cuisson.
- Faire 20 ronds de feuilletage de 3 cm de diamètre avec un emporte-pièce et mettre une noix de moutarde au piment d’Espelette Pommery® sur chacun.
- Disposer des demi-tomates cocktail lavées.
- Assaisonner d’huile d’olive et de sel.
- Cuire dans un four à 190°C pendant 12 à 15 minutes.
- Laisser tiédir, puis mettre une noix de moutarde à l’ancienne au piment d’Espelette Pommery®.
