Pour : 4 personnes • Préparation : 5 minutes • Cuisson : 0 minutes • Difficulté : facile
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Les ingrédients
- Carottes fanes : 6 pièces
- Choux fleur : ¼
- Cébettes : 4 pièces
- Radis de couleur : 1 botte
- Tomates cerises : 12 pièces
- Endives : 1 pièce
- Moutarde au miel Pommery®
Déroulement de la recette : Panier de légumes de saison, moutarde ancienne au miel
- La variété de légume est donnée à titre indicatif car vous pouvez utiliser quasiment la totalité des légumes toute l’année au gré des saisons.
- Laver, éplucher si nécessaire, tailler en bâtonnets si besoin, effeuiller si utile tous les légumes du panier et disposer harmonieusement dans un ravier en en répartissant les couleurs et en donnant du volume.
- Déguster ces légumes en les plongeant de façon gourmande dans un ramequin de moutarde ancienne au miel.
