Technique d'ouverture de la Moutarde de Meaux® Pommery®
Pour ouvrir le pot de cire de la Moutarde de Meaux® Pommery®, il suffit de casser avec le dos d'un couteau tout le pourtour de la cire, puis d'y insérer légèrement la pointe entre le liège et le grès et d'en faire le tour. Ensuite, à l'aide d'une petite brosse à poil dur, éliminez les petites particules de cire restant encore attenantes au pot.
Vous n'y arrivez toujours pas ?
Pot difficile à ouvrir
- Immerger le couvercle dans l'eau chaude (30 secondes)
- Utiliser une bande caoutchoutée
- Tapoter doucement le pourtour du couvercle
- Éviter les outils métalliques
Bouchon en liège coincé
- Chauffer légèrement le col
- Effectuer un mouvement rotatif doux
- Ne pas forcer pour éviter la casse
- Utiliser un tire-bouchon en dernier recours
Première utilisation
Préparation
- Vérifier l'aspect de la moutarde
- Mélanger délicatement
- Retirer l'excès d'huile en surface
- Nettoyer le rebord du pot
Conservation après ouverture
Conditions optimales
- Température : 10-15°C
- Environnement sec
- À l'abri de la lumière
- Fermeture hermétique
Maintenance du pot
- Nettoyer le rebord après usage
- Vérifier l'état du joint/bouchon
- Resserrer correctement
- Stocker verticalement
Bonnes pratiques d'utilisation
Ustensiles adaptés
- Cuillère à moutarde dédiée
- Ustensiles propres et secs
- Éviter le métal oxydable
- Préférer les matériaux inertes
Hygiène
- Maintenir le pot propre
- Éviter la contamination croisée
- Ne jamais réutiliser une cuillère sale
- Essuyer les coulures
Questions fréquentes
Conservation
Q : Comment remplacer le bouchon en liège ? R : Utiliser uniquement des bouchons d'origine ou adaptés. Si votre bouchon est cassé ou inutilisable, pas de panique ! Nous vous proposons notre bouchon traditionnel pyrogravé à l’image de notre produit signature. Apportez désormais l’élégance légendaire Pommery® à vos pots ouverts mais surtout une conservation optimale de votre moutarde préférée.
Utilisation
Q : Peut-on diluer la moutarde ? R : Non, cela altérerait sa qualité et sa conservation.
Solutions de rangement
Au réfrigérateur, dans une zone tempéré, et éloignée des aliments odorants. Dans le placard, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et éloigné des sources de chaleur.
Conseils d'experts
Pour une conservation optimale
- Rotation régulière du stock
- Vérification mensuelle de l'état
- Nettoyage préventif du contenant
- Respect des dates limites
Signes de mauvaise conservation
- Changement de couleur
- Odeur inhabituelle
- Séparation excessive
- Moisissures
Conclusion
Une ouverture et une utilisation correctes du pot de Moutarde de Meaux® Pommery® garantissent une conservation optimale et une dégustation dans les meilleures conditions. Le respect des bonnes pratiques permet de profiter pleinement des qualités de ce produit d'exception.
Pour tester la Moutarde de Meaux® Pommery® sans avoir à ouvrir le pot de cire, n’hésitez plius et découvrez la version 100g !